Choco, AI 에이전트로 식품 유통 자동화

식품 및 음료 유통 플랫폼 Choco는 이메일, 문자, 음성 메시지, 심지어 수기 메모 등 다양한 형태로 들어오는 주문을 수동으로 ERP에 입력해야 하는 병목 현상을 겪고 있었다. 이러한 과정은 느리고 오류가 잦아 비즈니스 확장에 큰 걸림돌이 되었다.

Choco는 OpenAI API를 플랫폼의 핵심에 통합하여 이 문제를 해결했다. 새롭게 도입된 OrderAgent는 이메일, SMS, 이미지 등 멀티모달 입력을 분석해 구조화된 ERP 주문 데이터로 변환한다. 또한, OpenAI의 Realtime API 기반 VoiceAgent를 통해 고객이 전화로 자연스럽게 주문할 수 있는 환경을 구축하여 24시간 주문 접수가 가능해졌다.

단순한 워크플로우 자동화를 넘어, 고객별 SKU 매핑이나 배송 패턴 같은 암묵적 맥락을 이해하는 지능형 시스템을 구축한 것이 핵심이다. Choco는 이를 위해 speech-to-text, embeddings, function calling 기술을 인프라에 빠르게 통합했다.

주요 성과는 다음과 같다:

• 연간 880만 건 이상의 주문 처리
• 수동 주문 입력 50% 감소
• 영업 팀 생산성 2배 향상
• 오류율 1~5% 미만 유지 및 24/7 주문 접수 지원